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產(chǎn)品展廳
河北石家莊現(xiàn)貨供應(yīng) 乳糖醇 食品級甜味劑乳糖醇
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 價格: ¥32/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-11-06
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 用處廣泛
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS ****
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/袋
有效物質(zhì)含量 95%
含量 95%
是否進(jìn)口

乳糖醇又稱為乳梨醇,是一種保健型甜味劑。

乳糖醇在自然界中并不存在, 它是以乳糖為原料,經(jīng)還原反應(yīng)后精制純化而得。 外觀:乳糖醇為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,或無色液體。無臭、味甜,甜度為蔗糖的30%~40%、熱量約為蔗糖的一半(8. 4kJ/g)。 結(jié)構(gòu):乳糖醇的化學(xué)本質(zhì)是4-O-β-D-吡喃半乳糖-D–山梨醇,其分子式為C12H24O11,分子量344.32。結(jié)晶的乳糖醇主要有兩種形式:二水合乳糖醇和一水合乳糖醇,另有一種乳糖醇商品是含乳糖醇54%的乳糖醇溶液。